Origen: Valle de Cachapoal
Suelo: Granítico, ladera de cerro.
Clima: Semiárido Mediterráneo con influencias de la Cordillera de Los Andes y una alta diferencia de temperatura entre día y noche.
Cosecha: Manual.
Alcohol: 13°
Guarda: 100% roble francés por 14 meses.
Notas de Degustación: Color rubÍ intenso, aromas a frutas negras maduras, mocca, y coco entregado por los barriles. En boca es frutoso, jugoso, potente, suave y concentrado en taninos. Final largo y persistente.
Maridaje: Ideal para acompañar de carnes grasas, como jabalí, cordero, cerdo, también embutidos y/ o con platos con toques ahumados.
Maridaje: Corcho.